Recepty - přílohy
Tortila
Suroviny:
- 200g hladké mouky
- 175g kukuřičné mouky
- 1 lžička soli (stačí i míň)
- 250ml vody
Postup:
Do mísy nasypte hladkou mouku, kukuřičnou mouku a sůl. Promíchejte a přidejte vodu. Vypracujte tuhé tvárné těsto. Nechte ho asi 20 minut odpočinout. Potom z něj vyválejte placky tenké asi 2 milimetry. Placky pak opékejte na pánvičce nasucho asi 1 minutu z každé strany.