Veganské recepty

Ověřit CSS! Ověřit HTML!

Návštěvní kniha

Recepty - přílohy

Nudle

Suroviny:

  • hrubá mouka
  • voda
  • sůl

Postup:

Z mouky, vody a soli vypracujte tužší těsto. Nechte ho asi 20 minut odpočinout. Potom z něj vyválejte tenkou placku a nechte asi 5 až 15 minut schnout.

Placku pomoučněte a srolujte. Srolovanou placku pak nakrájejte na požadovanou šířku, těstoviny rozmotejte a nechte doschnout.

Šířku nudlí volte podle toho, jaký typ nudlí chcete.
FETTUCINE 0,5cm
TAGLIATELLE 1cm
PAPPARDELLE 2,5cm
LASAGNE 10cm