Veganské recepty

Ověřit CSS! Ověřit HTML!

Návštěvní kniha

Recepty - polévky

Zeleninová polévka s arame

Z tohoto množství uděláte dvě porce polévky.

Suroviny:

  • 1 kořenová petržel
  • 2 mrkve
  • kousek celeru
  • kousek brokolice
  • pár růžičkových kapust
  • malá hrstka mořských řas arame
  • malá hrstka červené čočky
  • olej
  • 800ml vody
  • 1 nové koření
  • 1 špetka soli

Postup:

Kořenovou petržel, mrkev a celer oloupejte a nakrájejte na kostičky. brokolici rozeberte na menší kousky a očistěte kapustu Do hrnce nalijte přiměřené množství oleje a osmahněte na něm kořenovou zeleninu. Přilijte vodu a přidejte zbytek zeleniny, mořské řasy, nové koření a sůl po asi deseti minutách přidejte i řervenou čočku. Vařte až do změknutí zeleniny. Potom podle potřeby dosolte anebo opepřete.


zeleninová polévka s arame