Veganské recepty

Ověřit CSS! Ověřit HTML!

Návštěvní kniha

Recepty - polévky

Polévka proti nachlazení

Suroviny:

  • voda
  • kysané zelí i s vodou
  • mrkev
  • kořenová petržel
  • brokolice
  • fazolové lusky
  • pórek
  • růžičková kapusta
  • hodně česneku
  • sojové mléko
  • mořské řasy
  • provensálské koření
  • sůl

Postup:

Do hrnce dejte vodu, očištěnou a pokrájenou zeleninu (nebo můžete použít mraženou směs zeleniny), kysané zelí, rozdrobené mořské řasy (nejsou potřeba, ale líp to pak chutná), provensálské koření a sůl.

Vše povařte asi 5 až 10 minut, nebo dokud nebude zelenina měkká. Na závěr přidejte očištěný a utřený česnek a trochu sojového mléka.

Polévku podávejte teplou třeba s krajícem chleba. Pokud je na vás polévka málo sytá, můžete si ji udělat s červenou čočkou(tu stačí vařit asi 5 až 15 minut).