Veganské recepty

Ověřit CSS! Ověřit HTML!

Návštěvní kniha

Recepty - omáčky

Rajská omáčka

Z tohoto množství uděláte asi dvě porce.

Suroviny:

  • 500 ml vody
  • 3 lžíce hladké mouky
  • 3 lžíce oleje
  • 1 malý rajský protlak
  • sůl
  • cukr
  • 1 kulička nového koření
  • 1 kulička celého černého pepře
  • 1 menší bobkový list

Postup:

Z mouky a oleje udělejte světlou jíšku a přilijte k ní vodu. Přidejte rajský protlak, koření, sůl a cukr. Povařte asi 15 minut a podle potřeby dohustěte moukou rozmíchanou ve vodě a dochuťte cukrem, solí anebo ještě přidejte rajský protlak. Před podáváním vyndejte celé koření.

Rajskou omáčku můžete podávat se seitanem nebo se sojovými kostkami a s vařenou rýží.


rajská omáčka