Veganské recepty

Ověřit CSS! Ověřit HTML!

Návštěvní kniha

Recepty - nápoje

Sojové mléko

Z tohoto množství uděláte litr sojového mléka

Suroviny:

  • 1 litr vody
  • 80 - 100g sojových bobů
  • špetka soli
  • 1-2 lžíce třtinového cukru

Postup:

Sojové boby nechte ve vodě nabobtnat přes noc. Slijte vodu a sojové boby důkladně rozmixujte společně s jedním litrem čerstvé vody. Směs nalijte do hrnce a přiveďte k varu. Za občasného míchání vařte asi 20 - 30minut. Poté uvařenou směs přeceďte a sojové mléko ochuťte špetkou soli, cukrem a dalšími přísadami podle vaší chuti.

Takto připravené sojové mléko skladujte v ledničce maximálně týden.


sojové mléko