Veganské recepty

Ověřit CSS! Ověřit HTML!

Návštěvní kniha

Recepty - hlavní chody

Žampionové rizoto

Z tohoto množství uděláte 2 porce.

Suroviny:

  • 1 sáček rýže natural
  • 400g žampionů
  • sůl
  • pepř
  • olej

Postup:

Rýži propláchněte, dejte do vroucí mírně osolené vody a vařte asi 20 minut. Žampiony očistěte, nakrájejte na tenké plátky a poduste na oleji se špetkou soli a pepře. Podle potřeby přilévejte vodu.

Až jsou žampiony měkké, tak přidejte uvařenou rýži a ještě chvilku prohřejte, aby se šťáva z žampionů vsákla do rýže.

Tohle jídlo můžete podávat také jako bohatší přílohu.


žampionové rizoto