Veganské recepty

Ověřit CSS! Ověřit HTML!

Návštěvní kniha

Recepty - hlavní chody

Pizza se zelím

Suroviny:

  • 300g polohrubé mouky
  • 20g droždí
  • špetka cukru
  • 2 lžíce oleje
  • 100ml vody
  • 3 stroužky česneku(nemusí být)
  • kečup
  • 1 hrnek kysaného zelí
  • 100g tofu
  • trocha oleje na vymazání plechu

Postup:

Nejdříve si připravte těsto na pizzu. V teplé vodě se špetkou cukru a trochou mouky nechte vzejít kvásek. Do mísy nasypte mouku, přidejte kvásek a olej. Těsto dobře promíchejte a nechte přikryté utěrkou v teple kynout asi 30 minut.

Plech vymažte olejem a rozprostřete na něj vykynuté těsto. Nyní těsto potřete utřeným česnekem a kečupem. Cibuli nakrájejte na proužky a rajčata na měsíčky. Na pizzu naskládejte cibuli, rajčata a posypte ji kysaným zelím. Tofu rozdrobte a posypte jím vrch pizzy. Nyní pizzu pokapejte olejem a dejte péct na 15 až 20 minut do trouby vyhřáté na 200°C.

Pizzu můžete také před pečením posypat sezamovým semínkem.


Pizza se zelím