Recepty - hlavní chody
Míchaná sója
Z tohoto množství uděláte jednu porci. Můžete podávat s krajícem chleba.
Suroviny:
- okara (zbytek po výrobě 1 litru sojového mléka)
- 1 cibule
- 1/4 pórku
- 3 lžíce kečupu
- olej
- 1 lžíce kari koření(nebo aspoň lžička kurkumy)
- špetka soli
- špetka pepře
- špetka nori vloček (mořské řasy)
- další zelenina podle chuti
Postup:
Cibuli nakrájejte na kostičky a pórek na půlkolečka. Na pánvičce osmahněte na oleji cibuli a pórek. Dochuťte kari, solí, nori vločkami a pepřem. Přidejte trochu kečupu a okaru. Ještě chvíli prohřejte a podle potřeby dochuťte.
