Veganské recepty

Ověřit CSS! Ověřit HTML!

Návštěvní kniha

Recepty - hlavní chody

Cizrna na žampionech

Z tohoto množství uděláte 2 porce.

Suroviny:

  • 6 větších bramborů
  • 400g žampionů
  • 2 hrsti cizrny
  • sůl
  • pepř
  • olej

Postup:

Den dopředu si namočte cizrnu. Následující den cizrnu uvařte v čerstvé vodě, bude to trvat zhruba hodinu. Mezitím omyjte brambory a dejte je péct do troby předehřáté na 200°C asi na hodinu. Mezitím očistěte žampiony, nakrájejte na tenké plátky a poduste na oleji se špetkou soli a pepře. Podle potřeby přilévejte vodu.

Až jsou žampiony měkké, tak přidejte uvařenou cizrnu a ještě chvilku prohřejte. Podávejte s upečenými brambory.


cizrna na žampionech