Recepty - dezerty
Kakaové řezy s rumovou polevou
Suroviny:
- 500g mouky
- 4 lžíce kakaa (klidně i víc)
- 4 lžíce cukru
- 1 kypřící prášek na pečení
- hrst čokoládových kousků (nemusí být)
- 1 lžíce třtinové melasy
- 4 lžíce oleje
- 300ml vody
- cukr moučka a rum (nebo citronová šťáva) na polevu
- olej a kokos na vysypání plechu
Postup:
Do mísy nasypte mouku. Přidejte kakao, cukr, prášek na pečení a čokoládové kousky. Ve vodě rozmíchejte melasu a vlijte do mísy. Přidejte olej a promíchejte. Těsto by mělo být poměrně tekuté.
Těsto nalijte na vymazaný a vysypý plech. Pečte 20 až 30 minut v troubě předehřáté na 175°C.
V misce smíchejte cukr moučku a rum(nebo citronovou šťávu). Směs by neměla být moc řídká(neuschnula by) ani moc hustá(nedala by se roztírat). Hotovou polevou potřete buchtu a nechte zaschnout.