Recepty - dezerty
Citronové řezy
Suroviny:
- 500g mouky
- 4 lžíce citronové šťávy (klidně i víc)
- 4 lžíce cukru
- 1 kypřící prášek na pečení
- 4 lžíce oleje
- 300ml vody
- 1 balení kandovaného ovoce (nebo mandarinkový kompot bez vody)
- olej a kokos na vysypání plechu
Postup:
V míse promíchejte mouku, cukr, prášek na pečení a kandované ovoce nebo trochu rozdrobené mandarinky z kompotu. Přidejte olej, citronovou šťávu a vodu. Vše dobře promíchejte. Těsto by mělo být poměrně tekuté, podle potřeby přilijte další vodu.
Těsto nalijte na vymazaný a vysypý plech. Pečte 20 až 30 minut v troubě předehřáté na 175°C. Hotovou buchtu můžete polít čokoládovou polevou. (rozehřátá čokoláda a tuk)