Veganské recepty

Ověřit CSS! Ověřit HTML!

Návštěvní kniha

Recepty - cukroví

Kokosové sušenky

Suroviny:

  • 100g kokosu
  • 100g hladké mouky
  • 50ml vody
  • 5 lžic rapadury (sušená třtinová šťáva)

Postup:

V míse smíchejte kokos, 4 lžíce rapadury a hladkou mouku. Postupně přidávejte vodu a vytvořte tužší těsto. Pokud se bude těsto rozpadat, tak ještě přidejte mouku a vodu.

Z těsta vyválejte tenkou placku a vykrájejte z ní různé tvary. Ty pak skládejte na plech s pečicím papírem. V troše vody rozmíchejte lžíci rapadury a touto směsí potřete sušenky. Sušenky pak dejte péct do trouby předehřáté na 175°C na asi 15 minut nebo dokud nezačnou zlátnout okraje. Čerstvě upečené jsou poměrně hodně tvrdé, ale asi do týdne změknou.


Kokosové sušenky